Colmar: Frans, nee Duits, of wacht toch Frans? De stad Colmar, ten midden van de Elzas wijnstreek, heeft het beste van twee werelden, een beetje Frans en een beetje Duits. De historische stad ontstond in de Middeleeuwen en groeide uit tot een bloeiende handelsstad. Tijdens een bezoek aan Colmar waan je je nog steeds in die oude handelsstad door het uitzicht op de authentieke handelshuizen die tot nu toe prachtig bewaard zijn gebleven.
Stad van de fonkelende kerstlichtjes
Tijdens de dagen voor kerst verandert Colmar ’s avonds in een zee van fonkelende kerstlichtjes. Aan de gevels van alle vakwerkhuizen hangen slingers met lampjes, verlichte kerstkransen en zelfs kleurrijke knuffelberen. Er worden 5 kerstmarkten (die jawel, al prijzen in ontvangst hebben mogen nemen) gehouden doorheen de ganse stad. Heel gezellig is de markt op de Place des Dominicains, waar de mooi verlichte ramen van de Dominicaanse kerk voor een extra dimensie zorgen. In het Koïfhus kan je terecht voor kunstnijverheid en streekproducten zijn te verkrijgen op de Place Jeanne d’Arc. Ambachtelijke kerstversieringen kan je vinden op Place de l’Ancienne Douane en de kinderen kunnen zich uitleven in de wijk La Petite Venise. Deze wijk is misschien ook wel de meest gefotografeerde wijk van Colmar. En ook wij zijn voor haar fotogenieke charmes gevallen! Aan het einde van de romantische straatjes in de wijk vind je ook de overdekte markt ‘Marché Couvert’, zeker een bezoek waard.
Meer informatie over de kerstmarkten vind je hier.
Stad van de Elzas wijnen
Colmar, naast een geprezen kerstmarktenstad, ook de wijnhoofdstad van de Elzas. Even verduidelijken: de Elzas ligt in het noordoosten van Frankrijk. De wijnstreek ligt als een dunne lange strook van 150 kilometer onder de stad Straatsburg en tegen de Vogezen. Dat gebergte beschermt de streek tegen neerslag en wind.
Uit de Elzas komen vooral geurige witte wijnen van de druivenrassen gewurztraminer, riesling, muscat, pinot gris, sylvaner en pinot blanc. Rode wijn en rosé worden ook gemaakt, maar dan van pinot noir. Er worden ook mousserende wijnen gemaakt in de Elzas onder de naam Crémant d’Alsace.
Het loont erg de moeite om vanuit Colmar enkele uitstapjes te plannen naar verschillende wijnhuizen. Hieronder een lijstje van enkele wijnhuizen die wij hebben bezocht en erg de moeite vonden om verschillende redenen:
Dit kleine wijnhuis ligt verscholen in de zijstraten van Colmar. Je hebt de mogelijkheid om hier enkele wijnen te proeven tegen een schappelijke prijs. De medewerkers doen erg hun best om de nodige (Franse of Engelse) uitleg te geven bij de verschillende wijnsoorten. De prijzen van de wijnen liggen tussen 7 – 30 euro.
Wellicht een van de grootste wijnhuizen van de Elzas streek. Deze wijnshop biedt een enorme variëteit aan wijn, gemaakt van verschillende druivensoorten tegen een schappelijke prijs. Je hebt ook de mogelijkheid om gratis te degusteren.
Breng daarnaast zeker ook een bezoekje aan het dorpje Eguisheim, dat dezelfde romantische charme uitstraalt als Colmar.
De mooiste wijnkelder die we in de Elzas hebben gezien! En ook de route om dit wijnhuis te bereiken is prachtig. De wijnen zijn hier iets duurder, maar de druiven worden volledig biodynamisch geteeld. Een aanrader voor wie houdt van enkele speciale witte wijnen.
Wil je graag nog een extra stop doen op weg naar Straatsburg en bij de typische Franse wijnboer gaan degusteren? Dan ben je bij Herbert Metz aan het juiste adres! Hier krijg je de ene na de andere wijn gepresenteerd in de authentieke wijnkelder. En deze keer drinkt de eigenaar zelf ook graag een wijntje mee!
- ENKELE PRAKTISCHE TIPS VOOR EEN WEEKEND COLMAR
-
Wij logeerden in het recent geopende (april 2018) Novotel Suites Colmar Centre, gelegen op de wijnroute en op een kleine afstand van het historische Petite Venise gebied en de kerstmarkten. Tijdens de feestdagen kan je op 5 minuten lopen een kerstmarkt vinden. Het hotel zit dichtbij de afrit van de snelweg A35 en er is een mogelijkheid tot betaald parkeren.
- Vanuit België is Colmar het makkelijkst te bereiken met de auto. Vanaf Antwerpen is het ongeveer 5 uur rijden. Je kan ook het vliegtuig nemen naar Straatsburg (een half uurtje van Colmar).
- Probeer altijd eventjes telefonisch contact op te nemen met de wijnhuizen voordat je ze gaat bezoeken. Op die manier ben je zeker dat je er terecht kunt op het moment dat jij verkiest.
-
Geen zin om zelf naar de wijngaarden te rijden? Laat je dan een dag rondrijden door een gids langs de beste wijnboeren van de streek. Er zijn verschillende organisaties die excursies op maat aanbieden.
